Lula, desde quando comer uma “ossada" é vergonhoso? Pelo contrário! É uma deliciosa iguaria da culinária nordestina!

 

(uma deliciosa ossada)

Sou Cearense, e a “OSSADA” para o Cearense, bem como TRIPA-DE-PORCO com farofa, miolo com olho de carneiro (fussura), buchada-de-bode e outras iguarias, não tem nada de vergonhoso como querem apregoar alguns esquerdistas, SÃO DELICIOSAS COMIDAS TIPICA da desta região!  – Como eu não devo nenhum favor a turma da lacrosfera esquerdopata, eu falo mesmo! Ora, tratam do assunto como se fosse algo de outro mundo e exclusivo do governo Bolsonaro. A compra de ossos, ou OSSADA sempre existiu! Meu Pai comprava sempre quando eu era criança, e minha mãe fazia umas ossadas com caldo, e pirão com tutano que era de comer ajoelhado! Bom demais! Ainda hoje porque gosto, sempre compro, ou como já pronta essa deliciosa iguaria muito comum em restaurantes de comidas típicas do Nordeste.   

 

Segue abaixo, uma receita bem fácil e caseira que minha mãe fazia de uma DELICIOSA OSSADA CEARENSE!

 

 

 

-Em um recipiente, tempere a OSSADA com o sal, a pimenta calabresa e o limão e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos. Passe-os pela farinha de trigo e reserve.

 

 

-Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a OSSADA de todos os lados.

 

 

-Acrescente a cebola, o alho-poró e o vinho e deixe evaporar.

 

 

-Junte o MAGGI Caldo o alecrim, a polpa de tomate e a água.

 

 

-Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos após pegar pressão.

 

 

-Espere sair a pressão, abra a panela cuidadosamente e junte a salsa.

 

 

-Separe metade do caldo do cozimento, coloque em uma panela e leve para ferver.

 

 

-Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até engrossar.

 

 

-Coloque a carne com o caldo em uma travessa e sirva acompanhada do pirão.

 

 

Se ajoelhe, agradeça a Deus por tudo, e bom apetite!

 

A internet não perdoa! Lula em 2015 recomendou os pobres a comer só arroz, sem carne!?

 

 

(foto reprodução)

Realmente, a INTERNET NÃO PERDOA! Vejam só, Lula o ex-presidiário do “façam-o-que-digo-não-o-que-faço”, recomendando os pobres a comer só arroz, sem carne!? E detalhe: Em 2015 não havia nenhuma pandemia se estendendo por mais de 2 anos, com o lema “fique em casa que a economia a gente ver depois”, e não havia torcida do quanto pior melhor, pois Lula segundo as “pisquiza” da época gozava de quase 80% de aprovação, nem havia guerra na Europa como a da Ucrânia x Rússia abalando a economia mundial. Aliás, a economia de todo mundo em 2015 só crescia, inclusive até na Argentina! Em entrevista ao jornal espanhol "El País", o ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva afirmou, em relação à atual crise econômica no Brasil, não temer que voltem à pobreza aqueles que haviam saído dela durante seu governo.  "Não voltarão, disse. Em vez de comer carne todos os dias, pois um dia vão comer arroz, por assim dizer. Isso é passageiro."

 

 

 

Fonte:https://www.noticiasagricolas.com.br/noticias/politica-economia/165937-pobres-terao-que-comer-arroz-sem-carne-durante-crise-diz-lula.html#.YuK2RXbMJPY

 

 

 

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